De primeras veces

Happy #WineWednesday! Ya acercándonos cada vez mas al fin de semana, paso por aquí para dejarles el link de mi primer E-book sobre vinos blancos, ya que lo había alojado en otro artículo pero ciertamente hay que hacer las cosas mas sencillas! Agrego un par de snaps para que termines de engancharte y lo descargues!…

Quiero ser como Shiba

Una de las cosas que no podrás evitar en el mundo del vino y hasta en otras áreas de tu vida es toparte con un flamante smartass/sabelotodo que de alguna manera te marea con términos rebuscados, una finura sobreactuada, snobista  y plástico. Es de alguna forma inevitable no sentirnos orgullosos de desarrollar nuevas habilidades y…

Busco Sommelier

Luego del comentario de Luis Juli -cuyo blog descubrí hace poco y me encanta- sobre mi artículo About tintos me puse a pensar ¿Qué hace al Sommelier un buen Sommelier? Mientras la idea y la comparativa daban vueltas en mi cabeza, comencé a recordar las experiencias que he tenido en distintos restaurantes en mi ciudad, y…

About tintos

Hace ya más de un mes fue mi cumpleaños. Entre mi familia y mis amigos más íntimos, mi hermano me obsequia -como todo un entusiasta del vino- un tinto de Bodegas Pomar. Un blend (ensamble) de Syrah, Tempranillo y Petit Verdot cosecha 2008, 100% elaborado en las tierras de Altagracia, en mi país Venezuela. Totalmente perfumado, a…