las vides y sus suelos II🍇🍷

En un post pasado mencione las distintas texturas que se encuentran en determinados suelos vinícolas. Considero muy importante saber sobre esto porque mucho de lo que podemos percibir en una copa de vino se puede relacionar con la zona geográfica y todo lo que ha influido en el desarrollo de las uvas creando una buena…

las vides y sus suelos

Generalmente cuando hablamos o leemos sobre vinos, tendemos a prestarle atención al environment, a la temperatura🌡al microclima, al rango diurno y nocturno ☀ 🌙 y entre otros factores el país, los aspectos, la cepa… Pero ¿y qué sucede con los suelos? –Ajá! Obviamente el suelo donde son plantadas las vides son parte esencial para el desarrollo de…